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Jamón serrano curado
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Jamón ibérico

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4,65 €
Impuestos incluidos

Loncheado proveniente de Badajoz, sin gluten, lactosa ni proteína de leche. Cada paquete contiene 65 g

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INGREDIENTES: jamón curado, sal, azúcares*, antioxidante (E-331, E-301), conservante (E-252, E-250).

 

* El producto que se echa al jamón para salarlo contiene una pequeña cantidad de azúcar (sacarosa). Este producto, cuya composición mayoritaria es sal, se espolvorea sobre el jamón. Después éste se deja más de año y medio para que cure, y durante ese proceso va sudando. Por tanto, el poco azúcar que pudiera haber llegado al jamón seguramente desaparezca al sudar éste en la curación.

Ficha técnica

Fructosa
Apto
Gluten
No contiene
Lactosa
No contiene
Proteína de leche (caseína)
No contiene
IHF
No apto (≥ 1.5 g/100g)
Déficit de DAO
No apto
Vegano
No

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